Zilt & Wild
Culinaire excursies op het slik langs de Oosterschelde
Toos
In ons dorp Sint-Annaland is Toos een bekende plek. Vroeger woonde Toos in de boerderij vlakbij de plek die we nu Toos noemen. Toos is een herkenbare plek voor mensen die graag fietsen, wandelen, zwemmen, wormen steken, vissen of zoals wij scharrelen op het slik.
.jpeg/picture-200?_=1924142bdd0)
Nieuw bericht
Gastenboek
13 berichten op 2 pagina's
Eric Stomph
26-09-24 12:35:18
Op 20 september 2024 hebben we met onze vriendengroep genoten van een fantastisch uitje. Trefwoorden: dichtbij de natuur, overheerlijke zilte lekkernijen, ontspannen sfeer, vriendelijke en deskundige begeleiding, verrassend. Nog een tip: doe tuinhandschoenen aan, want die oesters zijn scherp!
Teuntje Oirbans
20-09-24 19:54:39
Wat verrassen om vanavond van mijn buurman Erik oesters en vongole
te krijgen. Deze hebben ze vandaag geraapt bij jullie. Ga een heerlijke maaltijd ervan maken. Ilja en Thijs ik hoop nog een keer dit te ervaren.
Groetjes Teuntje
te krijgen. Deze hebben ze vandaag geraapt bij jullie. Ga een heerlijke maaltijd ervan maken. Ilja en Thijs ik hoop nog een keer dit te ervaren.
Groetjes Teuntje
Teuntje Oirbans
02-05-24 18:12:31
Op 28 april hebben we met vrienden een onvergetelijk dag gehad op de slikken. Thijs en Ilja hebben ons laten zien hoe mooi en lekker het is om oester en kokkels te rapen en te eten.
De proeverij was heerlijk. Bedankt, zeker voor herhaling waard. *****
De proeverij was heerlijk. Bedankt, zeker voor herhaling waard. *****
Tineke Niesten
01-05-24 22:52:16
Op 27 april verrast en verwend met een super fijne middag vol zilte ontdekkingen uit het slik. Dit alles culinair vertaald in een heerlijke proeverij door en met mooie mensen!
Rina Pals
28-04-24 21:45:03
Een geweldige struindag met Zilt en Wild onder jullie leiding Thijs en Ilja. En wat werden we naast het oogsten van oesters en kokkels getrakteerd op een heerlijke ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️sterren proeverij. Het kon niet op met alle zilte lekkernijen. Een dikke bedankt , het was TOP!
Gert en Coby Ouwersloot
24-04-24 22:36:18
We hadden een super-middag met een heel gezellige, leerzame excursie. Oesters, kokkels, krukels en zeewier. Rapen, klaarmaken, bereiden en eten. Het was gezellig, leerzaam, lekker en sportief. In de prachtige Zeeuwse natuur van de bij eb droogvallende schorren en slikken. Echt een aanrader. Ilja en Thijs vertellen met liefde en veel kennis over de Zeeuwse geschiedenis en natuur op een heel fijne manier.
Mieke en Ahmad
13-04-24 20:47:59
Super gezellige (en lekkere!) middag gehad. Ilja en Thijs weten veel van het slik, de omgeving en de oesters. Door de open en aardige sfeer voelden wij ons meteen op ons gemak. Echt een aanrader!
Romy Bruijnzeel
10-04-24 14:10:31
Als geboren en getogen 'Stallander' was ik nog nooit op 't Slik om de hoek geweest. Erg leuk om samen met Thijs en Ilja erachter te komen wat er allemaal groeit op 't slik en dat vervolgens heerlijk te bereiden. Ook voor mensen uit de omgeving dus een erg leuke ervaring!
Bram&Petra Goedegebuure
06-04-24 17:44:26
Het was in alle opzichten heerlijk. Lopend over de slikken allerlei lekkers opzoeken, en dan daarna samen bereiden en eten. Super leuk, leerzaam en gezellig.
Ariane Litjens
31-03-24 22:43:56
Een ontzettend leuke ervaring om met Thijs en Ilja op pad te gaan. Je leert veel over het slik en proeft heerlijke zeevruchten. Een absolute aanrader !